|
Сегодня меню является неотъемлемой составной частью стиля любого солидного заведения общепита, будь то кафе, пиццерия или ресторан. Дизайн меню должен быть грамотно разработан, учитывая особенности интерьера заведения, его стилизацию, а также социальный и финансовый уровень его посетителей. Так, меню напечатанное на тонкой бумаге и в черно-белом цвете и помещенное в прозрачный целлофановый файл, подойдет для пивного киоска в спальном районе города, но ни коем образом такое меню не годится даже для кафе, а тем более ресторана. Изготовление меню и дизайн меню - два важных взаимосвязанных процесса, относиться к которым нужно самым серьезным образом, равно как заказчику так и изготовителю меню, ведь по качеству изготовления меню многие клиенты судят о солидности заведения.
Процесс изготовления меню для бара существенно отличается от изготовления меню для ресторана. Качественное меню печатают на плотной бумаге или на пластике, затем ламинируют, сшивают пружиной или проделывают отверстия для колец скоросшивателя. Для бара подойдет глянцевая ламинация, а для ресторана - лучше матовая. Меню для бара имеет меньший формат для мобильности, также меню для бара имеет больший запас прочности, чем у ресторанного меню это связано с частотой использования. Меню для бара стоит поместить в пластиковую обложку, а меню для ресторана лучше поместить в эксклюзивную кожаную папку или деревянную обложку, стилизованную именно под данное заведение.
Дизайн меню - сложная задача. Для начала нужно определиться где нужны фотографии блюд с описанием, а где можно обойтись без фотографий. Например, если это экзотические или фирменные блюда - то будет грамотно использовать фотографии блюд с описаниями к ним. Если это карта вин или чайная карта, то можно обойтись и без фотографий, конечно, если это будет согласовываться с общей концепцией дизайна меню.
Наша фирма предлагает комплекс всех необходимых услуг для изготовления меню: выезд профессионального фотографа со всем необходимым оборудованием для фотосъемки блюд и интерьера заведения. Дизайн меню - обработка фотографий, разработка оригинал-макета, с учетом тематической направленности заведения и учетом Ваших пожеланий, верстка макета, допечатная подготовка. Изготовление фирменной папки для меню: кожа, пластик, дерево. Печать меню - наши специалисты подберут наиболее подходящие материалы и методы печати, в соответствии с Вашими требованиями и финансовыми возможностями. Обратившись к нам - Вы получите действительно качественный оригинальный продукт.
|
